webquest
- Introducción
El objetivo de esta actividad es el conocimiento por parte de los alumnos de una actividad profundamente enraizada en la sociedad leonesa. Probablemente muchos sepais como va este proceso, pero a la vez desconoceis como llevarlo a cabo correctamente, esperamos que esta webquest os ayude a conocer este proceso.
- Tarea
La tarea que los alumnos van a desarrollar se centrará en el conocimiento del proceso que se lleva a cabo en las bodegas profesionales, centrandonos en la reciente Denominación de Origen de vino Tierras de León.
La manera mas sencilla de llegar a este conocimiento es a través de Internet, de las distintas paginas que las bodegas tienen para ofertar sus productos.
También procuraremos visitar alguna bodega para facilitar la asimilación del conocimiento.
De forma conjunta y coincidiendo con la epoca de vendimia, se recogeran uvas de distintos sitios y se dejarán fermentar, para obtener finalmente vino.
- Proceso
Para realizar la actividad el alumno deberá consultar tanto paginas web como publicaciones que versen sobre la elaboración del vino, para conocer todos las bodegas Tierras de Leóny de ellas cuales son las mejores.
En el trabajo que han de presentar deberán incluir los siguientes puntos, relacionados con todas las bodegas:
Ø Fecha de fundación de la misma.
Ø Pequeña reseña histórica.
Ø Modalidades de vino que elabora.
Ø Si vende sus productos fuera de España.
l
- Recursos
Las páginas que pueden ser visitadas por los alumnos, y que les facilitará el trabajo son
http://cyl.nortecastilla.es/vinosybodegas/index_noticias.cfm?portal=570&seccion=646
http://www.guiadelemprendedor.com.ar/Vinos.htm
- Evaluación
Para realizar la evaluación nos fijaremos en si ha cumplido los distintos guiones requeridos en el apartado Proceso, además de comprobar que los ha entendido, pediremos también un listado de los recursos que ha utilizado.
Respecto a la parte en la que se elaborará vino, no será necesaria una evaluación de la misma, ya que la simple parte practica nos permitirá conocer si el alumno entiende los conceptos o no.
- Conclusión
Con esta actividad se conseguirá que conozcan parte de su cultura y además se promueve que adquieran conocimiento de sus mayores, ya que muchos de sus abuelos, probablemente, hayan elaborado vino alguan vez, por lo tanto sólo han de preguntarle a ellos.
